Жизнь одуванчика

Это один из любимых и мною, и мужем зимних салатов. Очень хорошо идет он с вареной картошечкой.

Читать заметку целиком и полностью »

Муж очень любит завтракать домашним творогом с абрикосовым вареньем и чаем. Думаю, от такого завтрака мало кто откажется.

Читать заметку целиком и полностью »

Слегка соленые, нежные и ароматные — всё это хлебные плиточки.

Читать заметку целиком и полностью »

«В этом сезоне поем о Роби…» о яблоках, конечно же! ))

Начистила сегодня ведро яблок, загрузила сушилку, но еще осталась целая миска. Куда девать? Яблочный пирог и компот у меня уже есть , варенье не хочу, пока…

Вспомнила о мармеладе, впрочем о нем и не забывала, сейчас это самая моя ходовая сладость. Покупаю на пектине, еще бы красителей там поменьше было, да цена не кусалась… А тут, целая миска «пектина»!

Читать заметку целиком и полностью »

Начался сезон яблок, а я большой их любитель. В этом году их на удивление много и я часто варю яблочно-абрикосовый компот, а сегодня захотелось к нему и яблочный пирог. Да такой, чтоб и вкусный и легкий в приготовлении.

Мне повезло! ) Рецепт привлек простотой ингредиентов и еще тем, что яблока не заливаются, а засыпаются!!! тестом.

Было очень любопытно, что же все таки получится. И результат меня порадовал. Хотя я бы назвала его «сухой» яблочный пирог. Он действительно напоминает печеные подсушенные яблоки в перемешку с песочным печеньем. Но я большой любитель и первого и второго. А так как перед подачей пирог поливается сметанкой и становится еще и сочным, я решила оставить ему оригинальное название и больше не обзываться. ))

Читать заметку целиком и полностью »

Этот рецепт любим мною с детства. Правда, до некоторых пор в нем была еще пара яиц, которые очень удачно заменились сметаной и сиропом из кабачкового варенья. )
Если кому повезло и у вас остались такие формы для приготовления печенья в виде вафелек, орешков или грибочков, воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих домашних вкусной выпечкой.

Читать заметку целиком и полностью »

Это варенье можно назвать ананасовым, лимонным или апельсиновым, но только не кабачковым!

Читать заметку целиком и полностью »

Обожаю сухое молоко в любых сладостях! В детстве просто смешивала его со сгущенкой и жареным арахисом. Получалась такая вкуснятина, что я могла съесть целую пиалу, за что мама не забывала меня поругать. Сладкоежка, что поделаешь…

Читать заметку целиком и полностью »

Обычно сандешики делают из панира, но под рукой оказался вкусный творог.

Вот и получились у меня творожный логотип смешариков.

Читать заметку целиком и полностью »

Начало лета — несомненно пора молодой сочной зелени. И когда зелень в салатах или вприкуску уже поднадоела, а на огороде ее столько, что не знаешь куда эту зелень девать, я вспомнила о шаке.

Читать заметку целиком и полностью »