Жизнь одуванчика

«В этом сезоне поем о Роби…» о яблоках, конечно же! ))

Начистила сегодня ведро яблок, загрузила сушилку, но еще осталась целая миска. Куда девать? Яблочный пирог и компот у меня уже есть , варенье не хочу, пока…

Вспомнила о мармеладе, впрочем о нем и не забывала, сейчас это самая моя ходовая сладость. Покупаю на пектине, еще бы красителей там поменьше было, да цена не кусалась… А тут, целая миска «пектина»!

Читать заметку целиком и полностью »

Я без діла не сиджу

Доки мама пиріжки
Ліпить без упинку,
Я без діла не сиджу -
Пробую начинку.

З?їла меду зо три ложки,
Ще й варені з?їла трошки.
Ложку маку скуштувала,
Жменьку ягід в рот поклала…

Вже й готові пиріжки,
Їсти б доки свіжі,
Та втомилася я так,
Що вже не до їжі!

А. Костєцький.

PS Записувала по пам?яті, тож можливі невеликі огріхи.

Все таки как отличаются сельские жители от городских!

Решили мы с мужем на днях прогуляться… до ближайшего села. Взяли рюкзачки, напихали в них всякой снеди, коврики, закинули на плечи и потопали. Точнее, сначала на первом попавшемся автобусе выехали на трассу, а от нее уже начали свое небольшое путешествие.

Читать заметку целиком и полностью »

Начался сезон яблок, а я большой их любитель. В этом году их на удивление много и я часто варю яблочно-абрикосовый компот, а сегодня захотелось к нему и яблочный пирог. Да такой, чтоб и вкусный и легкий в приготовлении.

Мне повезло! ) Рецепт привлек простотой ингредиентов и еще тем, что яблока не заливаются, а засыпаются!!! тестом.

Было очень любопытно, что же все таки получится. И результат меня порадовал. Хотя я бы назвала его «сухой» яблочный пирог. Он действительно напоминает печеные подсушенные яблоки в перемешку с песочным печеньем. Но я большой любитель и первого и второго. А так как перед подачей пирог поливается сметанкой и становится еще и сочным, я решила оставить ему оригинальное название и больше не обзываться. ))

Читать заметку целиком и полностью »

Этот рецепт любим мною с детства. Правда, до некоторых пор в нем была еще пара яиц, которые очень удачно заменились сметаной и сиропом из кабачкового варенья. )
Если кому повезло и у вас остались такие формы для приготовления печенья в виде вафелек, орешков или грибочков, воспользуйтесь этим рецептом и порадуйте своих домашних вкусной выпечкой.

Читать заметку целиком и полностью »

Это варенье можно назвать ананасовым, лимонным или апельсиновым, но только не кабачковым!

Читать заметку целиком и полностью »

Смотрю, слушаю, плакаю…

Боло Рам!

Какая удивительная картинка мне попалась!.. Красота, не правда ли?

Читать заметку целиком и полностью »

Вы наверняка сейчас спросите, что сие такое и с чем его едят? А может вы и сами уже догадались?

Ну, не буду томить. Это оригинальная упаковка для сухих духов или трав, которые можно положить в шкаф или комод и наслаждаться любимым ароматом.

Читать заметку целиком и полностью »

Эти четыре мешочка вышиты атласными ленточками и пошиты на заказ. Ниже можно рассмотреть их более подробно. Можете также написать, какой из мешочков вам понравился больше всего.

Читать заметку целиком и полностью »