Обычно, нижним слоем в вегетарианской «шубе» служит морская капуста, но мне такой вариант не пришелся по вкусу. Если в детстве, помню, мне больше всего нравился именно нижний слой (не считая верхнего — свеклу тоже очень люблю), то сейчас я его избегаю. Потому решила заменить морскую капусту на более привычный вкус. 
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда | 24 коммент.
Любитель я сухариков, но максимум что делала, резала батон кубиками и сушила в духовке. Потом очень вкусно бросить горсточку в суп и вылавливать полуразмокшие кусочки. А недавно в газете увидела рецепт сухариков по типу магазинных, но конечно же не таких вредных. 
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.1 Выпечка | 0 комментариев
Мама пекла их нам с братом… но это было в моем далеком, прекрасном, но мясоедном детстве. )) Тогда мачтами для корабликов служили, конечно же, кусочки сала. )
Моими первыми пробами заменить этот чудо-продукт, был панир. Но я делала ошибку, крепя мачты с паниром к кораблям и готовя их такое же время, что и картофель. В итоге панир было не разгрызть, так он засыхал. Эстетический вид у корабликов все же был, но весь панир выбрасывался.
На этот раз я попробовала сделать мачты с обычного твердого сыра (хотя можно использовать и панир), но с одним «но».
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда | 4 коммент.
В этом году у нас были вот такие пасоки. С рецептом решила не рисковать — взяла проверенный. А вот украсить захотелось по-новому.
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.1 Выпечка | 3 коммент.
Этот комплектик одежек хороший пример того, как из невзрачной по цвету ткани можно сделать аку. Немного поэкспериментировала с дхоти и с отделкой. А еще, вот в таком виде он мне напоминает ангелов.
прибрано в раздел 4 Домашнее ателье, 4.2 Шьем Божествам | 4 коммент.
Каннеллони — это широкие трубчатые макароны родом из Италии, которые, как правило, фаршируются разнообразными начинками, а затем запекаются.
Долгое время были у меня на слуху эти самые каннеллони. И страх как любопытно стало их наконец попробовать. Порылась в инете, перечитала кучу рецептов их приготовления как с вегетарианской так и с не очень вегетарианской начинкой. И оказалось, вегетарианских начинок не так уж много: с морковкой и репчатым луком, с творогом и шпинатом, и еще несколько вариаций из тех же продуктов. Шпината у меня не оказалось, а с репчатым луком дела никогда не имела, вот и пришлось придумать свой вариант. Тем более что дело шло к обеду и мой первый едок уже вот-вот да начнет заглядывать в дверь кухни.
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда | 13 коммент.
Искала вчера в морозилке перец и наткнулась на целый пакет мороженной клубники! О чудо! Пролежать там всю зиму и не быть замеченной, это надо умудриться. Прекрасно могу представить как она туда попала: произошло это летом, когда клубника уже приелась (да, и такое бывает — у нас свои грядки) и собирать ее уже тоскливая обязанность, а не радостный долгожданный момент. Сидим мы на кухне с мужем, объевшиеся и самой клубникой, и варениками с клубникой, обпившиеся клубничными компотами… и тут, с огорода принесена очередная миска клубники. Понятное дело — решили заморозить, ведь и компоты на зиму сварены и клубничное варенье ждет своего часа на полках погребка. Но так как заморозка ее была внеплановая, запомнить этот факт я не удосужилась. )) И вот теперь посреди весны — сюрприз!!!
прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.4 Напитки | 0 комментариев
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Мар | Май » | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | |||
