Жизнь одуванчика

Обычно сандешики делают из панира, но под рукой оказался вкусный творог.

Вот и получились у меня творожный логотип смешариков.

Читать заметку целиком и полностью »

Начало лета — несомненно пора молодой сочной зелени. И когда зелень в салатах или вприкуску уже поднадоела, а на огороде ее столько, что не знаешь куда эту зелень девать, я вспомнила о шаке.

Читать заметку целиком и полностью »

Эта небольшая коллекция мешочков отправилась в Петербург. Выкладываю для любования.

Читать заметку целиком и полностью »

Вчера был замечательный праздник Деня Явления Сита Деви — супруги Господа Рамачандры. Мы с мужем уже за неделю думали, что в этот день куда-нибудь скатаемся на велосипедах, если погода не подведет. Она не подвела. Было немного ветряно, но и солнышко не пряталось.

Взяли с собой кучу бутербродов с сыром, помидорки-огурчики и айда. Решили поехать к реке Рось, но такими окольными путями, чтобы сильно устать и очень проголодаться. Тогда все будет в радость.

Ехали мы через ставки — небольшие озерца рыбхоза. А вот это чудо цвета хаки лежало прямо на дороге, и как на него никто не наступил и не наехал?.. Не знаю, у кого такие младенцы, может у чаек, их там много гнездится. Мы переложили яичко в сторонку на травку, но вряд ли из него уже кто-то вылупится. На вес тяжеленькое и теплое, но скорее всего от солнца, а не от жизни внутри. Наверно, кто-то из хищных птиц стащил его из гнезда, но почему оставил?.. Если бы у нас была знакомая наседка, можно было подложить, посмотреть кто вылупится. Может крокодильчик какой-то.

Читать заметку целиком и полностью »

Давно хотелось рассказать об увлечении моей мамы и бабушек, а точнее показать.
Даже не помню, когда это началось, но столы и полочки, сплошь заставленные горшочками с цветами и поддончиками с листиками, в моей памяти очень давно. Сначала это было бабушкиным хобби, потом стало и маминым. У окон большие стеллажи с подсветкой, все тумбочки уставлены цветами, а на большом обеденном столе часто не хватает места для еды. Теперь мои мамы выращивают фиалки на продажу.

Читать заметку целиком и полностью »

Обычно, нижним слоем в вегетарианской «шубе» служит морская капуста, но мне такой вариант не пришелся по вкусу. Если в детстве, помню, мне больше всего нравился именно нижний слой (не считая верхнего — свеклу тоже очень люблю), то сейчас я его избегаю. Потому решила заменить морскую капусту на более привычный вкус.

Читать заметку целиком и полностью »

Любитель я сухариков, но максимум что делала, резала батон кубиками и сушила в духовке. Потом очень вкусно бросить горсточку в суп и вылавливать полуразмокшие кусочки. А недавно в газете увидела рецепт сухариков по типу магазинных, но конечно же не таких вредных.

Читать заметку целиком и полностью »

Мама пекла их нам с братом… но это было в моем далеком, прекрасном, но мясоедном детстве. )) Тогда мачтами для корабликов служили, конечно же, кусочки сала. )

Моими первыми пробами заменить этот чудо-продукт, был панир. Но я делала ошибку, крепя мачты с паниром к кораблям и готовя их такое же время, что и картофель. В итоге панир было не разгрызть, так он засыхал. Эстетический вид у корабликов все же был, но весь панир выбрасывался.

На этот раз я попробовала сделать мачты с обычного твердого сыра (хотя можно использовать и панир), но с одним «но».

Читать заметку целиком и полностью »

В этом году у нас были вот такие пасоки. С рецептом решила не рисковать — взяла проверенный. А вот украсить захотелось по-новому.

Читать заметку целиком и полностью »