Крапивный суп
Пока крапива еще достаточно молодая, выложу рецепт очень полезного и простого супа. : ) У нас ее сейчас много. Через дорогу от нас начинаются ставки рыбхоза и там ее просто завались. ) Надеюсь, и вы найдете где раздобыть этот деликатес.
Когда муж первый раз розугостил меня этим Уральским кушаньем, мне вкус очень не понравился. Я отбирала на сторону крапиву и пила одну юшечку с картошкой. А во время беременности меня перемкнуло и уже кушала его с удовольствием. )) Сейчас ничего не изменилось, я его нежно люблю, а особенно когда думаю сколько там витаминов плавает — уминаю только так!

прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда | 8 коммент.