Пирог экадашный

15th Ноябрь 2008

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |

День рождения мужа в этом году совпал с экадашем — это очень приятно и вдвойне празднично. А угостить именинника и родных можно вот таким пирогом без муки.

Продукты:

тесто 1:
— 200г грецких орехов
- 2-3 размятых банана
- 1 стакан йогурта
- цедра 1 лимона
- 250г сахара
- 1/2 стакана сливочного растопленного масла
- 100г кокосовой стружки

тесто 2:
- 250г сухого молока
- 250г картофельного крахмала
- 1 ч. л. соды
- 1/3 ч. л. соли

для украшения:
- фрукты на ваш вкус

Смешать по очереди все ингредиенты первого теста.

Смешать все ингредиенты второго теста.

Смешать оба теста, чтобы получилось тесто консистенции как для оладий, если нужно, добавив молока. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать 40-50 минут при температуре 175 °С.

Остудить и украсить фруктами. При желании можно сделать сметанный или масляный крем.

Эта запись была написана в Суббота, Ноябрь 15th, 2008 в 11:36 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете перейти в низ страницы и написать комментарий.