Котлеты из крупы и картофеля
Преданные подкинули еще один простой и вкусный рецепт котлет. И если ребенок, к примеру, или муж не кушают ячневую, пшенную или любую другую крупу — это хитрый и вкусный способ накормить их ею. 
Рецепт выкладываю приблизительный, но любой хозяюшке не сложно будет с ним справится самостоятельно. )
Продукты:
- в равных количествах ячневая каша (пшенная, гречневая), обычная сваренная на воде и вареный в мундире картофель
- зелень укропа (по желанию), мелко порезать
- соль, черный перец по вкусу, асафетида (по желанию)
- мука для обваливания
- масло для жарки
Картофель очистить и размять. Смешать все ингредиенты для получения вот такого фарша:
Сформировать котлеты и обвалять их в муке. Кстати, лепить их одно удовольствие — картофель замечательно склеивает.
Обжарить в небольшом количестве масла:
Готово! : )
Спасибо Вишакхе д. д. за чудесный рецепт! Харе Кришна!
8 Комментарии
Сентябрь 30th, 2011 at 07:45
Большое спасибо за идею:) Сейчас холодает, такой аппетит пробудился… Обязательно попробую:)
Октябрь 2nd, 2011 at 04:47
Наверное очень вкусно, я думаю и ребенку можно такое дать, а можно узнать что такое асафетида?!
Октябрь 3rd, 2011 at 15:20
Спасибо!рецепт супер!так получилось,что в доме не оказалось муки,а был крахмал.Склеивает не хуже муки при обваливании и оч.классный рецепт в экадаши!!!мои ребятишки ели за уши не оттяянешь!!
Декабрь 7th, 2011 at 19:59
Спасибо за рецепт возьму на вооружение готовлю котлеты немного иначе.Варю обычную гречку и делаю из нее пюре добавляю манку жду пока остынет добовляю специи по вкусу зелень формирую котлеты обваливаю в сухарях и жарю .Харе Кришна
Декабрь 9th, 2011 at 07:51
Харе Кришна! Спасибо и Вам! Так же попробую. )
Февраль 22nd, 2012 at 18:10
ДААА, котлетки выглядят … уже разыгрался аппетит. Спасибо !
Февраль 27th, 2012 at 09:57
)))
Май 25th, 2012 at 15:52
Tasha108, kakata vi umnichka !