27th
Июль
2008
Пирог с вишнями
Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |
Поделюсь очень простым и скорее всего многим известным рецептом летнего пирога. В народе просто «манника». Естественно без яиц.
Продукты:
- 1 стакан муки,
- 1 стакан манки,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч. л. соды,
- 125 гр. растительного масла,
- 1 стакан кефира,
- 1 стакан нарезанных на кусочки яблок или вишен (можно с косточками), или даже абрикос.
Муку, манку, сахар и соду перетереть с маслом, залить кефиром и тщательно перемешать.
Выложить яблоки (вишни) на смазанную маслом сковороду, залить тестом. (Я люблю делать с вишнями и чтобы они не подгорали, сначала в сковороду наливаю третью часть теста, потом кладу вишни и потом заливаю оставшимся тестом).
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Приятных приготовлений! 
Эта запись была написана в
Воскресенье, Июль 27th, 2008 в 09:34 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка.
Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту.
Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.
5 Комментарии
Октябрь 15th, 2008 at 16:10
Сделала сегодня пирог с яблоками, очень вкусно!!! Тесто получилось очень воздушное. Спасибо за рецепт!!
Октябрь 15th, 2008 at 17:57
Июнь 18th, 2010 at 10:31
Наташенька уже второй год готовлю и радую родных этим пирогом. Вот только столкнулась с проблемой что он при любых моих изощрениях в конце-концов падает. Поэтому немножечко дополнила рецепт добавлением 1 столовой ложки крахмала. После этого пирог остается высоким и очень красивым.
Июнь 26th, 2010 at 18:00
Спасибо за дополнение, маслом кашу не испортишь!
Июль 4th, 2011 at 14:29
Харе Кришна!
Сделала сегодня такой вишневый пирог, правда вместо растительного положила растопленное сливочное масло. Пирог получился вкусный, но рассыпчатый. Может ли это быть из-за масла?