Жизнь одуванчика

С детства моим любимым и таинственным блюдом были пироженки «Картошка». А потому таинственным, что я долгое время не понимала из чего их делают. Оказалось, как и все гениальное — просто!

Продукты:
- 300 гр галетного печенья (если вы не едите магазинную выпечку, то испеките корж из песочного теста как и для сладкой колбаски)
- 1 стакан грецких орехов
- 200 гр (1/2 банки) варенного сгущённого молока
- 100 гр масла
- 3 ст. ложки зародков пшеницы (это моё нововведение)
- 1 ч. ложка корицы
- какао или кэроб для обмакивания

Печенье или корж измельчить — мне больше нравится, если не очень мелко, когда чувствуются кусочки. Но в магазинных «картошках» внутри «кашица». Добавить в крошку измельчённые грецкие орехи, зародки пшеницы и корицу. Перемешать.

В сгущённое молоко добавить масло и хорошенько перемешать.  Соединить сухие компоненты со сгущёнкой. Тщательно перемешать и сформировать овальчики. Обмокнуть в какао или кэроб. Поставить в холодильник для застывания.

С кэробом делать я не пробовала, так как не очень его люблю. Здесь можете поэксперементировать сами.