Комментарии: Творожный домик

Автор: Эль

Эль — Thu, 08 Sep 2011 15:15:38 +0000

рецепт печенья без яиц: 200гр. масла, стакан сахара, мука(на глаз))) тесто должно быть плотным и мягким. Ваниль. сверху посыпаю корицей. иногда в тесто добавляю тертый миндаль, или любые орехи, если миндаля нет. Выпекаю на пергаменте!!!

Автор: ?Татьяна ?

?Татьяна ? — Tue, 21 Dec 2010 11:25:12 +0000

Большое спасибо за чудные рецепты,может Вы знаете рецепт глазури из кэроба (чтобы она застывала).С наступающим новым годом!Харибол!!!:)

Автор: Елена

Елена — Sat, 20 Nov 2010 21:49:56 +0000

Очень красивый и аппетитный домик. Возьму на заметку.
Такие домики видела в детстве в книжке. Немного другие, но все мечтала сделать. До сих пор руки или ноги не дошли.
Домики делались из трех печенюшек — получался равносторонний треугольник. Одно внизу и крыша как бы. Внутри был сладкий творог, уже не помню с чем, а в самую середину клали 1 клубнику.
Я-же делаю слоеный торт из песочного печенья.
Только вместо сметаны в творог кладу масло. Пропорция сахар:масло:творог 1:2:4 (вроде бы) по поводу сахара не уверена на 100%. Вначале растирается масло и сахар, пока сахар не растворится, а потом добавляется творог. Крем делится на 2 части. В первую кладу ваниль и изюм, а во вторую какао.
Каждое печенье окунаю в теплое молоко, и выкладываю дно. Кладу слой одного цвета. И так далее. Сверху творог, не печенье. На ночь ставится в холодильник. Такая вкусняшка получается. С утра украшаю. Фрукты или просто присыпать какао через сито, к примеру. Для детей еще продают специальные цветочки-фигурки из сахара. Можно ими украшать. Только они жутко твердые. Зубы можно поломать.

Автор: камала

камала — Thu, 23 Sep 2010 10:11:05 +0000

А еще в покупных печеньках обычно маргарин- большая бяка…да и вообще чего тока нету…( Неохота их детке давать еще и по этой причине..
Даешь вайшнавскую выпечку, полезную и для души, и для тела!))))
Хотя идея с тортиком, конечно, просто классная.

Автор: о.

о. — Fri, 17 Sep 2010 17:29:29 +0000

Прикольно.

Автор: Tasha

Tasha — Wed, 15 Sep 2010 08:49:01 +0000

Харибол! С праздником Вас!!! : )
Для домика можно брать любое галетное или песочное печенье, в том числе и домашнего приготовления. К сожалению у меня в рецептах нет рассыпчатого печенья, которое бы хорошо пропитывалось и не было твердым.
А состав покупного надо изучать, чтоб без яйцепродуктов было. Хотя многие вайшнавы покупное вообще не кушают.

Автор: Padmalochan

Padmalochan — Wed, 15 Sep 2010 05:29:15 +0000

Гоуранга!
А печенье, которое используется в рецепте и на картинках — насколько допустимо в употребление вайшнавам? Т.к. состав не известен…
Есть ли рецепт печенья, которым можно заменить?

Автор: Tasha

Tasha — Sat, 11 Sep 2010 11:44:57 +0000

Спасибо большое, Катя! ) Я как раз думала на ДР делать шарики из быстрорастворимой кукурузной каши. Я ее перемешиваю со скущенкой и то же обмакиваю в кокосовой стружке. Вкусная штука получается! Шарики мягкие, детям очень нравятся. )

Автор: Tasha

Tasha — Sat, 11 Sep 2010 11:40:19 +0000

Да, конечно! )

Автор: Мелисса

Мелисса — Sat, 11 Sep 2010 04:40:51 +0000

а рецепт просто замечательный! Помню, как сама в детстве делала слоеный творожный тортик из печенья, получалось очень вкусно главное — его не нужно печь (это меня раньше очень напрягало)