Комментарии: Сушеные баклажаны

Автор: Tasha

Tasha — Wed, 20 Jul 2011 17:37:15 +0000

Выше в комментариях я писала какая у нас сушилка. Добавлю, что наша самая простая. Нам ее вполне хватает, мы довольны. Сушим яблоки, груши, абрикосы, перец, кабачки, баклажаны и помидорки (мое самое любимое теперь блюдо). ))

Автор: Анастасия Тарасова

Анастасия Тарасова — Wed, 20 Jul 2011 11:25:17 +0000

Таша, какая у вас сушилка? Мне очень хочется сделать такие заготовки, дело только за сушилкой…Их много разных, может быть вы можете порекомендовать какую то?

Автор: Марина

Марина — Wed, 23 Sep 2009 15:19:53 +0000

Сушилки нет, но решила приготовить приготовить в духовке(как и вяленые помидоры). Так вышло просто супер! Баклажаны получились не сухие, а вяленые. Вся изюминка конечно в маринаде. Теперь это наше любимое блюдо. Спасибо!

Автор: Tasha

Tasha — Fri, 18 Sep 2009 11:44:37 +0000

Получается что-то типа вегетарианского бекона. Можно кушать в виде бутербродов, но можно и в салатик покрошить.

Автор: Расшивалова Ирина

Расшивалова Ирина — Fri, 18 Sep 2009 05:09:36 +0000

Очень интересный подход к заготовкам!
А как потом их употреблять? Добавлять куда то, или просто есть? просто я с этими баклажанами не очень дружу. Я больше кабачки уважаю, хотя напрасно — в баклажанах много полезного.
Поместила у себя
_www.liveinternet.ru/journal_post.php?journalid=3226371
Спасибо! Буду рада, если ответите!

Автор: Tasha

Tasha — Thu, 17 Sep 2009 16:43:18 +0000

У нас вот такая модель: OTTO Shtekker WD 9917
Есть и подороже, но этой вполне хватает. У нас в этом году много груш и яблок, собираем, сушим не зависимо от погоды. Очень довольны. Кстати, я заметила, что после сушки фруктов и овощей в сушилке, в них не заводятся червячки, как это бывало когда мы сушили просто во дворе на солнышке. Может потому что нет доступа всяким мушкам.

Автор: Светлана

Светлана — Thu, 17 Sep 2009 16:03:06 +0000

подскажите, а что за чудо такое-сушилка для овощей и фруктов?