Жизнь одуванчика

Сырники с цукатами



6th Август 2009

Сырники с цукатами

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |

Очень люблю сырники с изюмом или кусочками кураги, а в этот раз решила попробовать с ананасовыми цукатами. :) Получилось вкусно! :)

Продукты:
- 400 г домашнего творога
- 0,5 стакана сахара
- 1 стакан пшеничной муки
- 2 ст. ложки сметаны, если творог не жирный
- горстка цукатов
- пакетик ванильного сахара
- кукурузное масло для жарки

Размять творог вилкой, добавить сахар, ванильный сахар, цукаты и перемешать. Если творог суховат и масса не становится липкой, то добавьте немного сметанки. Вмешать в творожную массу муку и замесить плотное тесто.
Скатать из теста колбаску и нарезать ее на кружки 1 см толщиной.

Обмакнуть кружочки в муку и сформировать аккуратные сырнички.

Налить в сковороду тонкий слой масла и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавать, полив сметаной. :) Замечательно подходят для завтрака. :)

Приятного аппетита!

Эта запись была написана в Четверг, Август 6th, 2009 в 16:59 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете перейти в низ страницы и написать комментарий.

9 Комментарии

1
Расшивалова Ирина
Сентябрь 1st, 2009 at 09:00

замечательный рецепт! С цукатами никогда бы не додумалась!
А сырники просто обожаю! Спасибо!

2

А можно на подсолнечном жарить?изменится ли вкус?

3

Я тоже часто жарю на подсолнечном, даже на нерафинированном. Вкус слегка меняется. Но я очень люблю подсолнечное масло, потому для меня это не принцыпиально. А вы просто раз попробуйте и определитесь для себя. Или часть сырников пожарьте на одном масле, а часть на другом и сравните. :)

4

сделала сегодня на завтрак,получилось очень вкусно,спасибо вам большое за рецепт!!!

5

Кушайте на здоровье! :)

6

а они не разваливаются без яйца?

7

Совсем нет ) Только масла в сковороду нужно лить понемножку. А так, мука делает свое дело. Получаются именно такие как на фотографиях. )

8

Это хорошо, что без яиц, потому как яйца дают очень неприятный запах.

9

Спасибо, Таша за рецепты простых блюд. Я люблю, чтобы было быстро, просто, доступные продукты и вкусно при том. В будни тоже кушать хочется… А так у меня уже кулинарная книга «От Таши» получилась. Надеюсь, она будет пополняться на радость всем. Спасибо за самый главный рецепт — науку нести добро и любовь людям, дарить частицу своей души, ну и юмор впридачу. Вот почитала Ваш сайт и захотелось тоже поделиться чем-то хорошим.

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Январь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google