Жизнь одуванчика

Ореховый паштет



2nd Январь 2009

Ореховый паштет

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда |

Паштет прост по составу и быстр в приготовлении, очень питательный и приятный на вкус. Это одно из любимых блюд мужа. :)

Продукты:
- 1 стакан грецких орехов
- 2 ст. ложки свежей измельчённой петрушки
- 3 ст. ложки холодной воды
- 0,5 стакана сметаны
- 0,5 ч. ложки соли
- 1 ст. ложка подсолнечного масла
- 1/4 ч. ложки черного перца

Грецкие орехи измельчить в комбайне. Чем мельче у вас получится измельчить орехи, тем вкуснее будет паштет. ;) Выложить орехи в мисочку, добавить остальные ингредиенты и все тщательно перемешать. Вот и все премудрости. :)

Приятного аппетита!

Эта запись была написана в Пятница, Январь 2nd, 2009 в 21:45 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете перейти в низ страницы и написать комментарий.

8 Комментарии

1

Вот эту штуку я очень люблю. Ням-ням :)

2

а можно без масла?
просто если оно только для консервации — то супер я лучше меньше но чтобы свежое было а то я не люблю пищу дольше 3 часов держать
и как-то я слабо представляю как это сочетается сметана и подсолнечное масло

3

Я не пробовала без масла, но думаю, можно. Попробуйте! Но в данном блюде оно не для консервации потому, что съедаться за один миг. ;)
А сметана здесь сочетается с маслом так же, как и в майонезе.

4

а можно ли заменить сметану постным майонезом? или не тот вкус будет?

5

Думаю, можно попробовать заменить, только тогда соли смотрите по вкусу или совсем без соли. И подсолнечное масло с перцем тоже можно не класть. Надо смотреть по составу майонеза, если в него входят эти продукты, то не добавлять их, а майонеза брать соответственно немножко больше.

6

Подскажите, а орехи перед этим подсушивать (поджаривать) или не стоит??

7

оно должно получиться густым?

8

Нет, не очень, немного гуще сметаны.

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Август 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google