Жизнь одуванчика

Овсяное печенье



23rd Сентябрь 2014

Овсяное печенье

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |

Испекли мы с детками вчера вкусного и полезного овсяного печенья.

DSC02331

Продукты:

- 150 гр размягчённого сливочного масла
- 1/2 стакана сметаны
- 1 стакан сахара
- 1/3 чайной ложки соли
- 1 чайная ложка соды (гашеной)
- 3 стакана овсяных хлопьев
- примерно 4 ст. л. муки
- горсть орехов на ваш вкус
- горсть семечек подсолнечника
- горсточка кокосовой стружки
- горсть изюма

Все что написано в горсточках можно изменять на ваш вкус, можно вообще не добавлять, но тогда понадобится больше муки. В общем, можно фантазировать и пробовать новые вкусы.

Хлопья и орешки с семечками необходимо подсушить на сухой сковороде помешивая примерно 10 минут.
Потом измельчить в блендере. Можно измельчить в муку, я же оставила немного крупнее.

В мисочке перемешиваем размягченное масло с сахаром, добавляем сметану, соль и соду.

Потом насыпаем хлопья. Хорошенько перемешиваем и добавляем муку до нужной консистенции.

Такие получаются еще сырые печеньки:

DSC02305

DSC02307

Формируем шарики, делаем их плоскими и выкладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем при температуре 180° в течении 15 минут.

DSC02329

Вкуснятина необыкновенная, мягенькие и немного крошатся. ))

Эта запись была написана в Вторник, Сентябрь 23rd, 2014 в 06:23 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Октябрь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google