Жизнь одуванчика

Вафли в электроформе или проще «трубочки»



3rd Август 2008

Вафли в электроформе или проще «трубочки»

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |

Форма для вафель у меня еще советского времени, мама с папой в молодости покупали. Но главное, в рабочем состоянии. Рецепт очень простой. Из такого теста получаются очень хрустящие вафли. И остаются такими очень долго. :)

Продукты:
- 3 стакана муки
- 2/3 стакана сахара
- 1/2 стакана подсолнечного масла
- примерно 2 стакана воды
- немножко куркумы для цвета

Тесто должно получиться как средней густоты сметана.

Рецепт примерный, так как я все ложила точно не отмеряя.

Потом если что, то добавляю по чуть-чуть муки (если дырочки очень большие), или сахара (если вафли очень быстро сохнут, что не успеваешь закрутить их), или масла если трубочки долго застывают (не становятся твердыми долго).

Перед выпеканием форму нужно один раз смазать растительным маслом.

На форму тесто выливаю чуть-чуть дальше чем центр, в глубь.

Начиняю кремом из згущенки с маслом и грецкими орешками.

Выход — примерно 30 штук.

Приятного аппетита! :)

Джай Шри Рама! Джай Хануман!

PS Анекдот по теме ))
- Что делать, если в ноутбуке из-за слабого куллера греется клавиатура?
- Делайте вафельки! ; )

Эта запись была написана в Воскресенье, Август 3rd, 2008 в 13:17 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

15 Комментарии

1
Апсара Кунда дд
Август 18th, 2008 at 12:18

Потрясающе! Надо срочно искать вафельницу! :)

2

Хари Бол! :-) Вафли просто объедение!!! Спасибо за рецепт!!!

3

Хари Бол!!! Пробовали делать? ;)

4

A y vac clychaino net recepta belgiiskix vafel?A to u menya est elektroforma,a testo samoi ne polychaetsya cdelat,ono ne propekaetsya.Zaranee spasibo.

5

Хари Бол!!! Супер! Спасибо огромное! Купила эл.вафельницу, искала вег.рецепт, сегодня попробую))

6

Спасибо огромное!!! Приготовила вафельки, очень вкусно! Ваши рецепты просто шедевры! Желаю новых творческих успехов) Хари Бол!!!

7

Спасибо, Наташенька, что не забываете! Ой, что-то и мне их захотелось… ;)

8

Прикольно, надо попробовать.

9

Всё гениальное — просто!

10

здрастье. вы поможете мне приобрести форма для выпечки вафель-трубочки— я тоже люблю печь сладость и у меня нету форма для вафель-трубочки — если ту вас там есть в продаже — помогите мне приобрести — за ранее спасибо

11

Форма у меня еще совдеповская, таких же в продаже я не видела. Есть для вафель, но не трубочек. К сожалению, ничем не могу Вам помочь.

12

Хари Бол! Огромное спасибо за рецепт )))
Правда у нас вафельки получились очень хрустящими и крошащимися)))
Не начиняли, так хрумкаем )))

13

_http://www.liveinternet.ru/users/3114582/post111053989
Ссылка на рецепт бельгийских вафель;)

14

Все гениальное — вкусно!

15

а как вы начиняли вафли?? т.е. каким образом . ложкой, кулечком или …???

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Январь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google