Жизнь одуванчика

Блинчики из кабачков



30th Июль 2008

Блинчики из кабачков

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда |

Это самое быстрое и легкое в приготовлении блюдо. К тому же вкусное и красивое на вид. А так как огород у нас рядом с домом, то гостям не получится застать меня врасплох (по крайней мере летом). ;)

Продукты:

- 1 большой кабачок (или 2-3 маленьких)

- 1 стакан муки

- 1/3 ч. ложки черного перца

- 1/2 ч. ложки соли

- 1/2 ч. ложки куркумы

- растительное масло для обжаривания

- зелень петрушки или укропа по вкусу (можно мелко нарезать в тесто или украсить блюдо)

Если кабачки очень спелые, то следует удалить из них крупные семечки, вырезав сердцевину. Натереть кабачок на крупной терке. Посолить и поперчить, добавить куркуму. Подождать минутку, пока овощи пустят сок. Насыпать муку и тщательно перемешать.

Нагреть сковороду с маслом и выкладывать ложкой тесто. Обжаривать с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.

Приятного аппетита! :)

Джай Шри Рама! Джай Шри Хануман!

Эта запись была написана в Среда, Июль 30th, 2008 в 19:39 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Январь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google