Жизнь одуванчика

Запеченный картофель «гармошка»



5th Январь 2012

Запеченный картофель «гармошка»

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда |

Мои домашние очень любят печеный картофель в мундире. Заправленный сливочным, подсолнечным или льняным маслом, с квашеной капустой он уплетается за обе щеки. Сытно и полезно! Но иногда хочется кулинарных извращений… вкусных, каллорийных и нечастых. : )))

Продукты:
- 10 картофелин
- майонез или сметана
- сливочное масло
- 150 г твердого сыра
- соль, перец, паприка или смесь специй для картофеля

По возможности одинаковые круглые средней величины картофелины, очистить и разрезать поперек на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картошка внешне казалась целой. Форму смазать маслом. Картошку посолить, поперчить или посыпать смесью для картошки, намазать майонезом и положить в форму.

На каждую положить полосочку масла, посыпать тертым сыром и паприкой.

Запекать в духовке при температуре 200° до готовности, примерно час.

В конце можно посыпать размельченным грецким орехом или укропом. Приятных приготовлений!

 

Эта запись была написана в Четверг, Январь 5th, 2012 в 15:36 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

9 Комментарии

1

ням-ням)

2

Очень интересные у Вас рецепты ) давно Вас читаю )) Благодарю!

4

какой используете сыр, чтобы был без сычуга?

6

шикарно!!!что еще скажешь тут!!!!суперрррр мастер))))))

7

ням,ням,ням.я ещё не продовала но сегодня сделаю попробую!!)))))

8

Очень вкусно получается, уже делала давненько, сегодня повторю:)
Благодарю за рецепт!

9

А можно на противине?

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Январь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
    1234567
    891011121314
    15161718192021
    22232425262728
    293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google