Жизнь одуванчика

Огурцовая райта



11th Сентябрь 2009

Огурцовая райта

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда |

Райта (хинди raita) — салат их свежих фруктов или овощей, заправленный домашним йогуртом. Огурцовая райта очень любима в нашем доме. :)

Однажды меня не было дома, а мужу как раз захотелось огурцового салата. И вместо меня он поговорил здесь с моим инфой. Разговор получился очень забавный. Я смеялась до слез. )))))))

Продукты:
- 2-3 огурца
- 0,5 л ряженки
- щепотка черного перца
- соль
- свежая зелень укропа, петрушки или базилика

Натереть огурцы на крупной терке, посолить и поперчить. Хорошенько перемешать и дать постоять пять минут, пока огурцы не пустят сок и не станут мягкими.

Залить ряженкой или домашним йогуртом, добавить мелко нарезанной зелени.

Подавать слегка охлажденной.

Эта запись была написана в Пятница, Сентябрь 11th, 2009 в 10:57 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.2 Овощные блюда. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Август 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    2728293031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google