Жизнь одуванчика

Пирог с вишнями



27th Июль 2008

Пирог с вишнями

Размещено в разделе 1 Рецепты, 1.1 Выпечка |

Поделюсь очень простым и скорее всего многим известным рецептом летнего пирога. В народе просто «манника». Естественно без яиц.

Продукты:

- 1 стакан муки,

- 1 стакан манки,

- 1 стакан сахара,

- 1 ч. л. соды,

- 125 гр. растительного масла,

- 1 стакан кефира,

- 1 стакан нарезанных на кусочки яблок или вишен (можно с косточками), или даже абрикос.

Муку, манку, сахар и соду перетереть с маслом, залить кефиром и тщательно перемешать.

Выложить яблоки (вишни) на смазанную маслом сковороду, залить тестом. (Я люблю делать с вишнями и чтобы они не подгорали, сначала в сковороду наливаю третью часть теста, потом кладу вишни и потом заливаю оставшимся тестом).

Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Приятных приготовлений! :)

Эта запись была написана в Воскресенье, Июль 27th, 2008 в 09:34 и размещена в категорию 1 Рецепты, 1.1 Выпечка. Вы можете следить за комментариями к этой записи через RSS 2.0 ленту. Вы можете оставить отзыв или сделать trackback-ссылку с вашего сайта.

5 Комментарии

1

Сделала сегодня пирог с яблоками, очень вкусно!!! Тесто получилось очень воздушное. Спасибо за рецепт!!

3

Наташенька уже второй год готовлю и радую родных этим пирогом. Вот только столкнулась с проблемой что он при любых моих изощрениях в конце-концов падает. Поэтому немножечко дополнила рецепт добавлением 1 столовой ложки крахмала. После этого пирог остается высоким и очень красивым.

4

Спасибо за дополнение, маслом кашу не испортишь! ;)

5
Екатерина
Июль 4th, 2011 at 14:29

Харе Кришна!
Сделала сегодня такой вишневый пирог, правда вместо растительного положила растопленное сливочное масло. Пирог получился вкусный, но рассыпчатый. Может ли это быть из-за масла?

Напишите, что думаете

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)

  • Календарь

  • Июль 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Мар    
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    3031  
В закладки
delicious
digg
technorati
reddit
magnolia
stumbleupon
yahoo
google