15th Апрель 2012

Сама!

Кормлю Раду перед сном. Марьяна бегает без штанов. Говорю ей где взять одежки и прошу одеться, не очень то надеясь что та послушает. А нет, забирается на кровать и старательно все одевает. Смотрю с умилением, надо же оделась и без привычных отговорок: «Не! Амозю!» (не могу), «Не, я амию!» (не умею), «Не, я се аменя!» (я еще маленькая). Хвалю, цьомаю. ) И ничего что трусы задом на перед, штаны на выворот и тоже попой вперед, а один носок пяткой вверх. Сама! Моя доця! Люблююююю! )

PS. Уууу… не успела Марью похвалить, как та укусила Раду за нос. Радуся так скривилась, что у меня сердце защимило. (( Одну пожурила, вторую пожалела. Обе уснули. ) Люблюююю!!! )

прибрано в раздел 5 Мой дневник | 4 коммент.

15th Апрель 2012

Творожный десерт с агаром

Христос Воскресе! ) С праздником всех! Хорошего дня и хорошего настроения! )

Хочу рассказать сегодня об одной вкусняшке, о которой мне рассказала жена моего брата. Зовут ее Женя и это она подсадила меня на все желейные тортики, которые у меня здесь есть. ))) За что ей большое спасибо! )

А начну из далека. В начале этой недели Марьяна переболела какой-то нехорошей кишечной инфекцией. В связи с этим Марья сейчас на диете. И почему-то все время просит мороженое, которое ей понятно нельзя. Тут приезжает Женя и говорит: «Я такое вкусное делала из творога!..»

Только Женя делает с желатином, а я заменила его агаром. Сразу оговорюсь, что правильно (до нужной консистенции) у меня зажелировать не получилось. Нужно или больше агара, но тогда я не знаю как правильно его вводить в творожную массу. Или больше жидкости в которой агар кипятиться, а то молоко быстро загустело и не успело закипеть. Думаю, причина именно в этом. В следующий раз не буду вообще класть сметану, а возьму больше молока. Зажелировалась масса на половину — и не жидкая уже, но еще не режется.

Но все равно получилось очень вкусно и для моего ребенка самое то! )

Читать заметку целиком и полностью »

прибрано в раздел 1 Рецепты, 1.3 Сладости | 6 коммент.

Очень рада видеть на своем сайте! Улыбайтесь! :)